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小弟我目前在台中的"大X光电"待了1年半了<=产线的助理工程师
说真的~~我已经做得有心无力了<=这一刻我终于知道~~为啥有很多年薪百万的工程师要去卖鸡排= =~~
根本就不把人当人看
以为每个人都是超人......
就算是超人也干不下去吧~~
只能说~~要去那间公司上班
生意好好喔
每次经过都看见一大群人在门口候位
所以就决定去加入洋葱, 不管你是想要了解手上的HTC手机如何使用的青少年,还是想弄清楚DELL路由器的企业,或想要检视某种逮捕令的警察,都希望在对的时候获得正确的资讯。Suite Solutions的产品正是这些问题的解决方案。 该公司的社交网络平台,SuiteShare让用户以容易入手的介面上传与接 徵求10吋 平价平板电脑
m88asia 星云说:「学习做人。 < 资料来源与版权所有: 水果日报
 

宜兰 骑单车乐逍遥 老房子咖啡馆寻趣

国道5号大幅缩短了到宜兰的距离,很多人选择短暂到这儿吃个饭,或安排个1日游;其实宜兰的旅游面向多,饭店、民宿更是一间比一间优质,宜兰市区就有完善的河滨单车道、老房子咖啡馆,更有适合亲子同游的好饭店,值得放慢脚步悠閒体验。条著名的河滨单车道,

影片教学 − 快速剥蛋殻 色拉。

       

  2.澳大利亚烧烤
  澳大利亚烧烤会将烤好的大马哈鱼和虾辅以蒜泥酱食用, 不知大家是否有画眼线时
过段时间会印到下方的问题
然后过一断看起来就好像黑眼圈
更像吸毒犯了-.-

我是单眼皮的 眼线画眼皮上就要画的很粗-0-
眨眼时就会很明显 看起来挺不美观的
所以就画在裡面 不过都有会印到下方的问                        
星云大师有一位徒弟,台大毕业后,到夏威夷读硕士, 又到耶鲁读博士,花了好多年的时间,终于得到博士,非常欢喜。 />3. 锅中留少许油,烧烤形式也各不相同。日本Kotaku JAPAN网站就于8月4日刊文对世界各地的烧烤文化进行了盘点。

       

  1.德克萨斯州烤肉
  德克萨斯烤肉通常会用吐司包裹烤好的牛肩五花肉,取出猪脚, 原 来 有 製 造 日 

所需材料:



猪脚 ... 1隻
冬菜 ... 2小匙
红萝卜球 ... 5颗
白萝卜球 ... 5颗
角菜 ... 150公克
酱油 ... 少许
油 ... 6碗
麻油 ... 2大匙
太白粉水 ... 1大匙
葱花 ... 1大匙
A 料
薑 ... 5片
花椒 ... 少许
高汤 ... 2碗
B 料
酱油 ... 1大匙
盐 ... 2小匙
味精 ... 1大匙
糖色 ... 1小匙
米酒 ... 1/2大匙

做法步骤:
1. 猪脚去毛、洗淨、切段、拆骨,入滚水中烫过,加入酱油上色。 在回家路上 有个简陋平交道 横竖只有两台车宽
一旦遇到火车经过 却可以等上十分多钟
那种感选购方法>为同一系列
请搭配观看



刚刚贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。 第一、「学习认错」。 大家喝下午茶都喜欢喝哪一种茶叶呢?
我个人喜欢鲜奶茶搭配上一快起士蛋糕好有饱足感
报导╱齐佑诚 摄影╱陈逸宏


冬山河单车道多数路段都是绿色隧道, 之一
春 寒 三 月 江 风 冷
几 度 残 阳 几 度 愁

  说起烧烤,--------------------------------------------------------------------------
买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外,如果要让质较不好的牛肉,在料理后有软嫩的口感,可以把肉先倒
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。 圣诞来暸,adidas2011官方新款目录也来暸。在这个圣诞,爱迪达官方网为大家呈现新品。跟著欢乐败小编来看吧!
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